Fleischersatzprodukte: Öko-Test zeigt: Ungesundes Mineralöl in fast allen vegetarischen und veganen Bratwürsten

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan oder vegetarisch und greifen deshalb beim Einkauf auch auf Fleischalternativen zurück. Dass diese nicht immer gesund sind, zeigt nun Öko-Test. Es wurden 20 vegetarische und vegane Bratwürste untersucht. In 18 von ihnen wurden Verunreinigungen mit Mineralöl nachgewiesen.

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan oder vegetarisch und greifen deshalb beim Einkauf auch auf Fleischalternativen zurück. Dass diese nicht immer gesund sind, zeigt nun Öko-Test. Es wurden 20 vegetarische und vegane Bratwürste untersucht. In 18 von ihnen wurden Verunreinigungen mit Mineralöl nachgewiesen.



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