Proteinquelle im Test: EU lässt gelbe Mehlwürmer als Lebensmittel zu – wie schmecken die Insekten eigentlich?

Die EU hat den Mehlwurm als erstes Insekt ganz offiziell als Lebensmittel zugelassen. Die getrocknete Wurmlave darf entweder als ganzer Snack oder gemahlen in Pulvern für Nudeln oder Kekse verkauft werden. Doch wie schmecken die Würmer eigentlich?

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